【飯塚市・手打ちそば】職人仕込みの手打ち蕎麦で味わう、夏の涼麺「麺処やま志」🥢

手打ち蕎麦にこだわり続ける「麺処やま志」。

"麺やダシのすべてに一切の妥協なし"を掲げ、毎日その日の気温や湿度に合わせて、店内で丁寧に手打ちした蕎麦を提供しています✨

使用するそば粉は、産地直送の信州・石臼挽き。

豊かな香りと風味をしっかり感じられる、のどごしの良い二八蕎麦に仕上げられています😊

暑い季節にぜひ味わいたいのが「冷やし山かけそば」❄️

麺が見えないほどたっぷりとかかった山芋に、爽やかな青海苔粉をあしらった見た目にも涼しげな一杯です。お好みでわさびを溶かせば、よりさっぱりとした味わいに🌿

定番人気の「鴨せいろそば」もおすすめ！

冷たい手打ち蕎麦を、温かい鴨出汁と冷たいお出汁の両方が味わえる贅沢な逸品です🥢

旨みたっぷりの鴨肉と長ネギが食欲をそそり、二度美味しく楽しめます✨

実は蕎麦だけでなく、コシとツヤが自慢の讃岐うどんも人気！

お酒の種類も豊富で、電話予約をすればテイクアウトにも対応しています☎️

木のぬくもりを感じる落ち着いた店内には小上がり席もあり、ご家族でのお食事にもぴったり😊

暑い夏こそ、職人こだわりの手打ち蕎麦で涼を感じてみてはいかがでしょうか♪

現在、いーここきらり8月号には『麺処やま志』さんから、

お得に利用できるクーポンも掲載中✨

ぜひ誌面を手に取って、お店へ足を運んでみてください♪

📍【麺処やま志】

住所：飯塚市小正29-1

TEL：0948-21-0738

営業時間：

月・水／11:00〜15:00

金・土・日／11:00〜15:00・17:00〜20:00

定休日：木曜日・第4水曜日

※駐車場あり

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